Диета: При заболевании сахарный диабет


Показания. Сахарный диабет при отсутствии ацидоза и сопутствующих заболеваний внутренних органов.


Цель назначения. Создание условий, поддерживающих положительный углеводный баланс, предупреждение нарушений жирового обмена.


Общая характеристика. Диета с содержанием белков выше физиологической нормы, умеренным ограничением жиров и углеводов. Легкоусвояемые углеводы исключают. В диету вводят вещества, обладающие липотропным действием. Пища содержит довольно много овощей. Ограничивают соль и продукты, содержащие холестерин. Наиболее широко используют диеты с близким к физиологическому соотношению белков (15 % энергоценности), жиров (25 %) и углеводов (60%). Выделяют диету I - щадящую, диету II - промежуточную и III - физиологическую.



Диеты

Углеводы

Белки

vЖиры

Ккал

I

202

87

69

1827

II

330

108

84

2577

III

495

129

100

3488



Реакцию больного оценивают по I диете и по мере снижения глюкозурии и гипергликемии увеличивают энергоценность. Режим питания: прием пищи 6 раз в день, углеводы распределяют на весь день. Сразу после инъекции инсулина и через 2-21/2 ч после нее больной должен получать пищу, содержащую углеводы.


Больным сахарным диабетом с сопутствующими заболеваниями внутренних органов назначают комбинированную диету. Так, например, при болезнях печени выписывают комбинированную диету сахарный диабет / диета №1, в которой ограничены жиры до 60 г, исключены экстрактивные вещества и пряности.
Комбинированную диету сахарный диабет / диета №1 можно назначить также больным атеросклерозом и гипертонической болезнью.

 

 

  АкваЭксперт.ру: рейтинг сайтов водной тематики   Яндекс.Метрика

Все права защищены. www.fit-eco.ru  Copyright © 2011-2014, e-mail: info@fit-eco.ru

Связаться с разработчиком